Nouvelle dégustation en compagnie de Maxime Brunet, caviste à la Bouëxière. Direction le pays lyonnais à l’occasion du beaujolais nouveau pour découvrir le Morgon, ce vin rouge à la bouche volumineuse du domaine Mélinon. Le temps d’un point historique et géographique et nous voilà en train de goûter ce vin délicieux qu’il est conseillé d’accompagner... Lire la Suite →
Direction la Sologne avec Maxime Brunet pour cette nouvelle émission œnologique du Vin Par Nature. Notre caviste nous présente le « Bout de ficelle » du domaine d’Hervé Villemade, à Cheverny. Ce vin rouge biologique assemble trois cépages (Gamay, Cabernet et Côt) et se présente comme une entrée de gamme florale et tonique que Maxime Brunet vous... Lire la Suite →
Nouvelle escapade dans le Languedoc pour cette nouvelle émission œnologique en compagnie de Maxime Brunet, caviste à la Bouëxière. Rendez-vous au domaine Romain Pion, à Féline Minervois pour déguster la cuvée Mademoiselle Marsanne. Un vin blanc mature légèrement filtré, fidèle à la biodynamie. Ample en bouche mais frais, il s'accorde parfaitement avec des encornets farcis.... Lire la Suite →
Nouvelle émission œnologique en compagnie de Maxime Brunet, caviste à la Bouëxière. Cette fois ci, direction le Languedoc et plus précisément Saint-André-de-Sangonis, dans la Haute Vallée de l’Hérault pour découvrir l’Aramon du domaine de la Croix Chaptal. Un vin « médecin » qui pourrait bien devenir votre allié pour toutes les occasions, petites ou grandes. « Jus gourmand »... Lire la Suite →
