Vin Par Nature : Découverte du vin de Corse AOC avec Le Sciaccarello, Patrimonio, Nielluccio.

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Maxime Brunet, caviste à la Bouëxière au micro de notre journaliste  Loïc Turmel, pour une nouvelle chronique du Vin par Nature, nous continuons notre voyage viticole, en Corse

Le Sciaccarello  est un cépage célèbre des vignobles de la région d’Ajaccio, il est aussi présent à Sartène, Figari, et Porto-Vecchio. Il est très bien adapté aux terres granitiques. Ses grappes aux baies croquantes apportent au vin de la finesse. Elles favorisent l’épanouissement d’un bouquet poivré.

La forme corse de son nom est sciaccarellu. Il est appelé mammolo en Toscane.

Le patrimonio est un vin d’appellation d’origine contrôlée produit autour du golfe de Saint-Florent, dans le département de la Haute-Corse.

Le Niellucciu est un cépage noir originaire de l’Italie centrale, notamment cultivé en Corse dans la région du Nebbio. Il est appelé Sangiovese en Toscane.

(source Wikipédia)

VIN PAR NATURE /

Adresse : 2 place de l’Europe  35340 LA BOUËXIÈRE

Téléphone : 06 84 03 01 30

HORAIRES :
Lundi : FERMÉ
Mardi: FERMÉ
Mercredi : 10 :00 – 19 :30
Jeudi : 10 :00 – 19 :30
vendredi : 10 :00 – 19 :30
Samedi : 10 :00 – 19 :30

Dimanche : 10 :00 – 13 :00


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